miercuri, 29 martie 2017

luni, 20 martie 2017

Paste cu rosii uscate si pesto

Am facut in w-end pastele mele preferate:

Cantitati 
Pesto : (se da prin blender)
2 catei usturoi
2 caserole busuioc
Ulei extravirgina
Putina sare
Parmegiano ras

Rosii usacate : 150g (14 buc taiate pe jumatate)
Paste linguini sau fetucini: 250g

Operatiuni :

  1. Se pune apa la fiert si in mom in care fierb se adauga sare si apoi pastele. Se fierb aldente.
  2. Cu un min inainte sa se fiarba pastele se pune f putin ulei in tigaia incinsa,  se adauga in tigaie 4 capatani de usturoi taiate fin + rosiile taiate pe jumatate. Se lasa putin sa se caleasca 1 min adaugandu-se 2-3 linguri de apa de la paste.
  3. Se adauga pastele in tigaie + o lingura de pesto
  4. Se stropeste amestecul cu ulei extravirgin dupa ochi
  5. Se adauga in farfurie si parmegiano ras
  6. Pofta buna !
Punere in opera pesto

Pesto blenderit

Rosii si usturoi in tigaie

Adaugat pesto dupa ce adaugat paste

  Pofta buna


sâmbătă, 4 martie 2017

Firul de nisip

Salveaza-ma din nisip
Salveaza-ma din minte
Salveaza-ma din nimic
Salveaza-ma de mine
Salveaza-ma din tacere
Salveaza-ma de pareri
Salveaza-ma cu iertare
Salveaza-ma de dureri
Salveaza-ma din sfarsit
Salveaza-ma de greseli
Salveaza-ma din suflet
Salveaza-ma de ieri
Salveaza-ma acum
Salveaza-ma...